こんにちは、デザイン部の萩原です。
最近、朝晩が妙に肌寒くて風邪を引きそうです。
この時期は本当に服装や布団選びが難しくて困ります…。

そんな中、私は昨年YouTubeで見つけたとある果実酒を
約一年ごしに実行することができました！
元はイタリア生まれの「ノチーノ」というお酒です。
日本でいう青梅を浸けて熟成させる梅酒のように
未熟の青いクルミを浸けて作るものだそうです。

レシピによると出来上がりは早くてクリスマス頃。
日々、世界情勢によって様々なものが目まぐるしく変化していますが
このお酒の完成をささやかな楽しみに頑張って行きたいと思います。
（興味のある方はぜひ河川敷などでクルミを探してみてください）

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株式会社セイホーコーポレーション
デザイン部　萩原
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